Barcelona

Porque es una ciudad preciosa, con su plaza, sus edificios de Gaudi, sus barrios molones... porque está Madrid, que si no...

Desayunos en McDonalds

Un clásico de los viajes, sobre todo cuando no hay muchas opciones abiertas...Sabor a vacaciones! El primero, con suerte, en la T4!

Instituto Budadharma

Otra de mis numerosas fuentes de sabiduría... a ver si me dejo de teorizar y predico un poco más con el ejemplo!

Fartons y horchata

Merienda hipercalórica y valenciana... caprichos del buen tiempo!

Comida de avión

Costumbres de casa: uno pide pasta, uno pide pollo... como cuando vamos a los restaurantes elegantes :) Lo bonito es compartir!

Rodilla

Aunque voy muy poco, me encantan sus sandwiches, sus cafés y sus bizcochos... y puede que tenga también algo que ver que siempre los visito en aeropuertos y estaciones :)

Bolas de arroz (onigiris)

El aperitivo de los supermercados japoneses, mucho mejor que un sandwich! Menudo vicio!

Tren bala (Shinkansen!)

Viajar en tren bala ha sido toda una experiencia. Por lo cómodo, por lo fácil, y porque llegas en cero coma a dónde quieras! Y superbien de precio (con permiso del AVE!)

Té matcha

Bebido, pero sobre todo en helado, en muffins, en galletas... me encanta el sabor de lo verde! Y encima es sanísimo! Viva! Y la ceremonia tiene que molar también!

Mercado de pescado de Tsukiji

Más fresco imposible... sashimi, makis, nigiris... en el mercado, recién cortado de la piezaca de atún!

Comida de cera

Comida parece, comida no es... es un arte! De cera o de plástico... Sampuru... hasta el nombre es chulo!

Kanjis

Preciosos símbolos japoneses que pienso dibujar con mis rotuladores de caligrafía en cuanto tenga la oportunidad!

Freaks and geeks

Historias de institutos adolescentes y ochenteros... ¿qué puede fallar? Pues nada, pedazo de serie, una pena que sólo sea una temporada... pero la he disfrutado a tope!

Ganchos

Las máquinas de gancho, una locura más de japón que me ha dejado enamorada... y puede que sea el mayor timo del mundo y que sea imposible sacarlos de allí pero... ¿
a quién le importa?

Tortilla japonesa

Okonomiyaki! Huevo, col, bacon, dashi no moto (atún seco que se mueve con el viento), bien de plancha, bien de salsa... y a disfrutar! Riquísimo!

Café de lata

Calentito por la mañana y fresquito si pega el sol... otro invento que necesito importar ahora mismo. Echo de menos mis latas!

Los servicios japoneses

Chorritos, musica, calorcito, pero vamos a ver... cuántos años de ventaja nos lleva esta gente!!!

Tatami

Suelos preciosos y frágiles por los que caminar descalzo. En templos y hoteles, una delicia para los sentidos.

El ritual del agua

Ójala purificar cuerpo y alma fuese tan fácil... pero las ceremonias, aunque sólo sea por su belleza, tiene algo mágico y seguro, algo de cierto!

Comida en un palo

Pollo, cerdo, salchichas, pulpo, cangrejo... rebozado o sin rebozar... comida para disfrutar paseando barata y casi-sana en algunos casos!

Bosques de bambú

Árboles altos, ligeros, etéreos, al compás del viento, flexibles pero a la vez increiblemente fuertes.

Pan de centeno

Porque hay más opciones que el pan de toda la vida, con menos harinas ultraprocesadas y más fibra... y que además están bien buenas!

Maikos y geishas

Por sus bonitos kimonos, sus grupitos de risas y fotos... no lo puedo comparar con nada del mundo occidental, pero en su excentricidad se recogen escenas de gran belleza.

Jardines zen

La disposición de las plantas, los puentes y los lagos en una sintonía de enorme belleza, y la tierra haciendo lindos dibujos geométricos. Precioso.

Las ofrendas

En forma de origami, de papel atado, de figurita, de monedas, de tablitas de madera... formando paisajes de simetría y belleza!

El sintoísmo

Me ha encantado esta religión, por sus toris y por su veneración a los animales... y por sus ceremonias curiosas también! Reverencia, reverencia, palma, palma, reverencia!

Kyoto y sus templos

La ciudad más espiritual de Japón, con templos por todas partes... cuánta paz he sentido en este sitio!

Fushimi Inari

Este santuario se merece una entrada propia, por lo impresionante de los caminos de toris que nunca se acaban... todo en medio de la naturaleza... una maravilla!

Takoyaki

Vamos con una rareza japonesa! Buñuelo con un trocito de pulpo (tako) hecho a la plancha (yaki). Con puestos por todas partes en Japón! Viva la comida callejera!

Miniverduritas

Otra nueva adquisición culinaria en casa que viene para quedarse! Y con minipimientos que me gustan crudos! Ooooh!