Mi libro de Slow Cooking

Tengo un proyecto bastante tonto, pero que a mi me hace ilusión. Un día vi que no había muchos libros o blogs de Slow Cooking en condiciones, así que se me ocurrió comprarme un libro chuli en inglés e irlo traduciendo y adaptando a los ingredientes españoles. De momento he traducido dos recetas de las 365 que trae el libro y mañana voy a hacer la primera... pero en toda carrera hay un primer paso.